【經典產品】吃飯囉:日常生活中一再回味的經典料理食譜-哪裡買便宜?


 





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商品訊息描述: 限時產品折價券代碼★日本人氣料理研究家、foodmood點心舖店主──中島志保的第一本料理食譜!
便宜★兩度獲得「料理食譜大賞 in Japan」點心組首獎、日本亞馬遜暢銷排行榜點心類食譜作者的私房食譜。
★15分鐘即可輕鬆上桌的「單品主餐」,今日在家做飯一點也不麻煩!
★44道清爽舒心的「減法料理」,在家做飯就是要輕鬆自在、樂在其中,從簡單之中品嘗幸福滋味。


開箱文>網拍熱門商品日本知名料理研究家中島志保,一向以健康零負擔的點心食譜而聞名,為了讓更多人吃到自己喜歡的點心,於2006年在日本東京開設了「foodmood」點心舖,以健康食材為取向而深受日本大眾喜愛。

出版多本點心食譜之後,中島志保首度推出個人第一本料理食譜,全書各式菜色的料理時間平均僅需15分鐘,光是一盤亮點主菜就可同時滿足胃口與心靈,這樣迅速上桌的「單品主餐」概念,對於許多平時忙於工作、不想天天外食、卻又為三餐煩惱的飲食男女來說,可說是現代生活的最佳解方。

開箱炫耀文>介紹「吃飯囉!」每當腦中浮現飢餓感,或是肚子咕嚕叫著的時候,總會想著「今天要吃什麼?」,覺得天天外食不健康,想到要在家做飯又太麻煩嗎?其實在家做飯一點也不費事!本書收錄中島志保長久以來自己在家常做的料理食譜,運用容易取得的食材,配上省時省力的烹煮方式,更有趣的是,本書中的菜色結合了中島志保過去在越南餐館、有機餐廳工作的經驗,做出來的菜色簡單美味又有新意!

迅速上桌的「單品料理」,不再煩惱吃什麼好,還是在家做飯簡單的好
無需繁複的調味與奢華的擺盤,光是單一主菜或醬料就能配上好幾碗白飯,如此簡單的減法料理,減去了許多不必要的煩惱,也讓飲食回歸至最居家樸實的味道。這樣的單盤菜色也正是中島志保現在自己最喜歡,也是吃起來感覺最踏實、最舒心的料理。

一盤即可搞定一餐,不多不少的份量,正是現代生活最恰到好處的飲食需求
一個人生活,飲食量少難以下廚?平時忙於工作難以在飲食上多費工夫的現代煮婦,總是傷透腦筋想著該為家人做什麼晚餐……這些都是現代人忙碌的生活反映在飲食的真實寫照。不管是一個人生活還是與家人共享晚餐,單盤料理的份量剛剛好,不多也不少地即時滿足飢腸轆轆的胃。

用最簡單的食材做出最美味的餐食,原來料理可以如此隨興且不費力
不管是麵食米飯所做的單品料理,還是大呼過癮的暖胃湯品,光是一種食材就可以變化出多種吃法。本書的各式菜色皆採用常見的健康食材,沒有太多的調味加料,也沒有繁複累人的步驟,短短15分鐘內運用家中常備食材就可以端出不凡的美味餐食。中島志保的料理哲學也在此不言而喻,下廚做菜就是要輕鬆以對,享受料理的樂趣!

「這種單品主餐讓我喜愛的地方就是,只要面對眼前這項食物,很單純、很清爽。此外,不必鬥志十足心想著「要充分補足營養!」,而是輕鬆以對,大不了下一餐再多吃點蔬菜就好囉。我想,這也是能長久以來持續在家自己做飯吃的關鍵所在吧。無論做飯、做點心,基本道理都是一樣的。希望不勉強自己,而且能樂在其中。」──中島志保
非逛不可選購指南
本書特色

◆日本「foodmood」點心舖創辦人、深受歡迎的點心達人──中島志保首度推出的料理食譜!
團購熱門商品◆44道清爽舒心的家庭料理,輕鬆享用在家吃飯的好味道。
◆15分鐘即可上桌的單品主餐,顛覆「在家做菜好麻煩」的刻板印象。
◆書後附有「食用料理小百科」集結作者各種失敗的經驗與幽默風趣的料理比喻,絕對是在家料理的最佳幫手。
◆飲食專欄藏錄作者料理要訣與飲食心得,分享料理就是一種生活方式。
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商品訊息簡述:

  • 譯者: 葉韋利
  • 出版社:合作社出版   
    新功能介紹
  • 出版日期:2017/11/08
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



台中客庄一日遊 「食當季、玩在地」 | 中彰投 | 地方 | 聯合新聞網
「客家建築與產業文網路熱銷商品不能不逛化巡禮活動」採主題式觀光旅遊路線,融合在地客庄文創、休閒農園、美食文化等觀光元素。 圖/台中市政府提供 分享 facebook 為活絡客庄觀光產業,中市府客委會舉辦「客家建築與產業文化巡禮」一日遊程,共推5場次,以觀光巴士帶民眾暢遊客庄,體驗在地產業,期盼「食當季、玩在地」,讓市民感受客庄特色,進而帶動在地觀光。台中市客委會表示,「客家建築與產業文化巡禮活動」採主題式觀光旅遊路線,融合在地客庄文創、休閒農園、美食文化等觀光元素,規畫石岡土牛客家網友超推2018流行產品文化館、東勢巧聖仙師廟、東勢客家文化園區、石岡農會穀倉及多處果園農特產區等遊程,讓民眾瞭解台中客家建築之美及其歷史發展。. } }); } 台中市客委會主委江俊龍說,石岡、東勢是台中客家庄的大本營,希望藉由活動帶動客庄產業經濟發展,欣賞在地客家建築,並深入農特產地,體驗客家文化及採果樂趣。巡禮活動共推5場次介紹哪裡便宜,首場活動已結束,配合7月1超實用0日至8月18日台中購物節,規畫7月19日、7月20日、7月26日、7月27日4梯次活動,共有360個名額,每人收費300元,開放網路報名,凡是設籍台中,年滿18歲以上民眾皆可報名。


劫後餘生! 為癌弟採草藥 兄受困8天獲救
弟弟罹患癌症,哥哥上山採草藥迷路,受困八天被救出!住在新北市新店的宋姓男子,日前獨自前往新竹尖石,本來想當天來回時間卻沒掌握好,結果受困山林,八天來只靠喝水,體力不支還全身多處挫傷,弟弟報案後消防隊員和民間救難團體,陸續加入救援行列,由於找到宋先生的發票,救難人員縮小範圍,最後在離地三層樓高的峭壁發現失蹤者。

受困八天,採草藥的男子被民間救難組織發現,為了將他從山林裡救出搜救隊使用繩索,確認安全後讓受困者慢慢往下滑,就連橫越溪水,大夥也都緊緊靠在一起,就怕有什麼閃失造成宋姓男子二度傷害。抓著繩子,看得出每次移動腳步男子都很吃力,失蹤這幾天他完全沒吃東西,只喝水,被找到的就是來自新店的宋姓男子。

脫困者宋姓男子:「這些都是傷,自己慢慢癒合。」

男子的膝蓋和臀部都有挫傷,雖然生命跡象穩定,但體力還沒完全恢復,指著手機裡的這款草藥,宋先生說就是為了癌症的弟弟,他冒險上山。


脫困者宋姓男子:「因為自己下去之後,時間沒有控制好越走越下去,那你要再走上來的時候,時間已經不允許。」

原來,宋姓男子對草藥有研究,為了弟弟的病五月5日他開車前往新竹尖石找藥,原本當天要回家,時間沒掌握好迷路失聯,弟弟報案四天後,遺落的發票被找到,12日一大早搜救人員於是集結,確認直昇機無法吊掛,合力協助宋先生脫困,第一時間男子受困在三樓高的峭壁,發現的人是吳悅承和同組隊友顏志叡。


台灣磐石救難隊帶隊官吳悅承:「大概出發兩個多小時之後,就發現說有人喊我們,那他那時候大概在邊坡,一個峭壁上他在休息,卡在樹上休息。」

29歲的吳悅承是成大高材生,目前在北美館工作,加入民間救難隊兩年。他說,這回能夠順利找到人真的不容易,按照過去經驗,登山的人迷路,為了找水喝都會往下走,迷路待在原地生還機會比較大。手足情深,前四天還想靠自己的力量回家,採草藥的老手差點命喪山林,劫後餘生腦海想的都是草藥沒拿到,弟弟的病怎麼辦?周年慶折價卷



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