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本書所收錄的論文，有文獻研究，也有田野調查，有縱的歷史源流論述，也有橫的當代各地區關帝信仰的討論。在歷史源流上，包括了魏晉南北朝至宋元間的關帝前史，也有元明間《道法會元》關帝神格的討論，明清時代關帝和戲曲， 及關帝信仰和西洋教會相衝突的探討。在以當代各地區橫向的探討方面，有台灣、香港所見關帝相關善書、福建詔安客家地區的關帝信仰、南洋天地會的關帝信仰、越南關帝信仰，以及近代關帝經典及義理的討論等。
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商品訊息簡述:
作者： 蕭登福, 林翠鳳/主編
新功能介紹- 出版社：宇河文化出版有限公司
新功能介紹 - 出版日期：2013/10/19
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
超市女店員偷吃2顆茶葉蛋 僅18元遭判3月 | 法律前線 | 社會 | 聯合新聞網
高雄某連鎖超市方姓女員工涉嫌在上班偷吃2顆茶葉蛋，被依業務侵占罪判3月徒刑，易科罰金9萬元，可上訴。圖與本案無關。記者林伯驊／攝影 分享 facebook 高雄苓雅區某連鎖超市方姓女春季最新款員工，去年7月上班時連續拿走2顆茶葉蛋吃掉，店長察覺數量不對，調監視器畫面抓包她竟偷吃，怒報警提告。雖然方女辯稱顧客反映過鹹才試吃確認，法官發現，方女蹲在櫃台後方食用，且也沒付2顆共18元，依業務侵占罪判3月徒刑，易科罰金9萬元，可上訴。判決指出，方女2017年5月起任職連鎖超市的高雄大順店，負責收銀、整理檯面及貨品上架等工結婚送禮推薦過年送禮推薦作；去年7月20日下午5點45分許，她卻拿架上茶葉蛋當場吃掉，相隔4分鐘、她又偷拿1顆吃掉。. } }); } 該店的店長察覺茶葉蛋的數量有異，調監視器居然發現是方女連續偷了2顆來吃，氣得報警處理網購人氣產品2018熱門產品。方女偵訊時辯稱，「因有顧客反映品質太鹹，才會試吃確認，且她有付款給其他店員」。法官認為，依常理若有顧客反應店內銷售的茶葉蛋過鹹，店員應告知主管，而不是自己食送禮比價用來做確認，且監視器更錄到方女拿取茶葉蛋後，蹲在櫃台後方食用，也不是在客人面前，加上店長及其他店員證稱沒收到這2顆茶葉蛋共18元金額，認定方女利用業務之便，侵占持有的茶葉蛋。方女否認犯行，仍沒賠償店家損失，但法官考量她偷吃的茶葉蛋1顆9元，2顆共18元，犯罪所得輕微，業務侵占罪可處6月以上、5年以下有期徒刑，即使判最低6月刑仍嫌過重，斟酌減刑，依犯2個業務侵占罪合併執行3月徒刑，得易科罰金9萬元。
融合自身經驗！ 主廚改良法甜點屹立13年
民生社區有一間法式甜點店，號稱是全台北第一家，其中主廚，洪哲煒，13年前，從法國學成回台開店，因為心中有太多創新的手法，甚至長期住在店面地下室，他融合自身的平時經驗，研發出的玫瑰戀人和半熟檸檬柚，非常知名，現在法式甜點競爭激烈，也選擇和食品廠合作，進駐百貨公司。
它像一個枯掉的玫瑰花，褐色花瓣，得還它生氣，噴槍打底，第二次是熱戀的紅，轉動轉盤每一個角度，都不能漏掉，糖漿就是露珠，甜是愛情的滋味，玫瑰情人，可以說是代表作。
巴黎十五主廚洪哲煒：「本來就會斷，所以我用拼接的方式，把它變得像花，原本想把巧克力，連成一個完美的圓，卻不斷失敗，從中創新拼接過後，成為綻放的花朵，像戀人一樣，每一個都獨一無二，這個是冷凍好的餡。」
底座沾上棉花糖「蛋白」，塗抹均勻用牙籤把蛋黃擺上，強調不能在中間，這是主廚的堅持。
巴黎十五主廚洪哲煒：「這發燒好康特惠活動真的是我做早餐想到的，它的原型是非常傳統的，法式檸檬塔，把個人經驗融入甜點。」
如果你是愛吃甜點的台北人，可能知道這兩樣招牌，來自台北第一家，法式甜點店就在民生社區。
「馬尾」主廚洪哲煒，13年前以法國藍帶主廚的身分回台，為了永遠有新鮮的菜單，就住在地下室。
巴黎十五主廚洪哲煒：「想起來是很好笑啦，一個好處是我一上樓就可以工作。」
一住就是5、6年，令人吃驚的是，甜點曾是他，過去不擅長的領域。
巴黎十五主廚洪哲煒：「其實我後來挑，對我是相對不擅長的去進修，那就變成一個契機。」
但13年後的現在，法式藍帶主廚不再稀少，競爭激烈，於是和食品廠結盟，進駐百貨店，以巴黎街道為場景打造小餐館，也賣起原本就熟悉的簡單鹹食。
法國人的邏輯是不可能叫沒有，不可能叫不可能一定有機會。
不怕你看，不怕你學，更不怕競爭，經驗全分享給學徒，這是馬尾主廚的浪漫。
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