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商品訊息功能:
商品訊息描述:
工俱配置、烹飪技巧 美味秘訣 健康密碼 完全滿足走進廚房之後的必要功夫！
廚房裡的快樂時光掌握美味與幸福
主食、肉、蛋、海鮮、水果、高湯、調味品 一個都不能少！經典產品下殺網拍熱門商品熱銷優惠專區 韓帥 Lucas帶你走進他的秘密花園,分享韓國帥哥在廚房裡烹製的幸福
對於烹飪初學，透過本書講解幾本的烹飪入門知識，因為本書語言簡潔易懂，分類清晰所以對於初學者上手非常快，從廚房菜鳥變成大廚師。
內容豐富，包含烹飪技巧、食材挑選、廚房用具使用，適讀人群很廣。
擁有本書，從前只能去飯店才吃得到的菜現在也可以在家自己烹飪了。
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本書內容涵蓋整個烹飪領域，適合愛好美食愛好烹飪的大眾群體，作者從主食、肉、蛋、海鮮、水果、高湯、調味品等方面介紹了烹飪的秘訣。並且，每一方面都介紹的非常詳細，還包括食物的儲存，廚房用品的巧用也一一呈現於此書中。
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本書不僅包含烹飪上的秘訣還包括如何挑選食材，食材的好壞直接影響到食物做出來的味道，也影響到我們攝取的營養，讀完本書讀者定有茅塞頓開之感。
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當我們在飯店吃到美食總是會有這樣的疑問，這個牛肉怎麼這麼嫩滑，這條魚怎麼可以蒸得這麼鮮，為什麼我在家裡就做不出這個味道？本書介紹的烹飪小秘訣可以解答廚房新手的奇難雜症，讓讀者通過此書也可以變成“大廚師”。
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商品訊息簡述:
作者： 盧卡斯
新功能介紹- 譯者： 趙元溱, 金權日
- 出版社：貓咪予花兒
新功能介紹 - 出版日期：2014/02/19
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
因父親拍下她開車模樣被捕 沙國女權運動者遭無情虐待 | 世界萬象 | 全球 | 聯合新聞網
沙國女權運動人士海瑟路至今仍在獄中。路透 分享 facebook 海瑟路（Loujain al-Hathloul）是全球最具影響力女性之一，也是沙烏地阿拉伯2018年女性開車合法化主要原因，但她在自己的國家卻因提倡女權，而被視為威脅。2013年，海限定商品比價瑟路的父親拍下她開車模樣，在「女性開車運動」時作為宣傳，遭警方取締。2014年，海瑟路在阿拉伯聯合大公國（U.A.E）開車被捕，入獄73天。. } }); } 2018年4月，海瑟路在阿聯開車時再度被警方攔下，並被沙國遣送回國。自此沙國對海瑟路展開一連串鎮壓。她被扣押三天，釋放後再次在沙國首都利雅德（Riyadh）被補。她被矇上眼睛，架上車，載至一拘留所，至今尚未被釋放。海瑟路與其他10名女性被捕，包括倡議女性開車權的尤瑟芙（Aziza al-Yousef）及部落客那芙珍（Eman al-Nafjan）。人權組織隨後稱當年為沙國的「無恥之年」。11名女性被必買清單省荷包控告「計畫活動破壞沙國安全、穩定及社會安寧」。其中七名女性今年稍早獲保釋。海瑟路因領導者角色，受到極差待遇。她在拘留所被虐待，並被威脅強暴及處死，她說那裡是一個「恐怖聖殿」。審判進行速度極為緩慢，沒人知道她會被關多久。前沙國王室顧問卡塔尼（Saud al-Qahtani）在拘留所對海瑟路說，「我會殺掉妳、碎屍，再把妳丟到下水道。但在那之前，我會先強暴妳」。沙國人權人士、紐約大學人權及全球正義中心學者朵莎莉（Dr Hala al-Dosari）說，被捕的11名女性被當成震懾工具，用以告誡其他沙國女性。根據國際特赦組織（Amnesty International），這些女性被斷絕與外界聯繫，且受到電擊、生理及心理上的虐待。海瑟路的哥哥瓦利德（Walid al-Hathloul）說，海瑟路被抓走一個月後，她在捷達（Jeddah）一處飯店打電話給父母親，但說話內容似乎被控制。海瑟路在英屬哥倫比亞大學結識的朋友可汗（Rauza Khan）說，海瑟璐是一個很現代、直言不諱的女性，但她非常愛國。她不會違背她的文化、國家。沙國及其文化是海瑟路的一部分，她只是想要做小小改變，讓沙國更現代。雖然海瑟路遭鎮壓，但她的名聲越來越響亮。2019年3月，海瑟路獲頒美國筆會PEN/Barbey Freedom to Write獎項。2019年4月，海瑟路被《時代》雜誌獲選2019年全球百介紹位最具影響力人物。演員艾利克鮑德溫（Alec Baldwin）在2019美國筆會晚宴上舉著寫有#StandWithSaudiFeminists字樣的紙板支熱賣商品英文最暢銷產品持海瑟路。2014年海瑟路錄影拍下她在阿拉伯聯合大公國開車時的模樣。美聯社 分享 facebook 演員艾利克鮑德溫（右）在2019美國筆會晚宴上舉著寫有#StandWithSaudiFeminists字樣的紙板支持海瑟路。美聯社 分享 facebook
南韓唐津限定「春季海味」 小魚搭生菜絲生吃
南韓忠清南道的唐津市，每到春天就會捕捉銀魚的魚苗當成生魚片現吃，由於還會搭配當季的生菜絲一起吃，是許多饕客期待的春季美食。
民眾：「要吃到這個才能說春天來了，無法常吃有生產的時節，大概就是在這個時候能吃到。」
召喚春天的新鮮海味，只有在忠清南道唐津海邊吃得到的超迷你生魚大餐，已讓饕客苦等已久。
民眾：「這是在這裡限期2個月能吃到，為了這個小魚來到這裡。」
南韓人會把小魚拿來生吃，一大盤的新鮮小魚上桌前先用香油和芝麻增添香氣，讓民眾搭配著新鮮生菜或是拌入白飯一起吃，由於方便入口又能補鈣，深受銀髮族喜愛。
民眾：「非常非常滑順，老人網路購物限定商品吃起來很方便，香氣很足搭配著生菜絲一起吃，能嘗到春天的味道。」
這些小魚其實是銀魚的幼苗，因為捕撈完就得立即品嘗，可說是唐津在地的限定美食。
記者：「平常捕撈小魚是從3月中旬開始，但因為去年冬天不會太冷，天氣溫暖讓海水溫度上升，從3月初開始就開始捕撈了。」
今年由於氣候溫暖不僅產季提前，還讓漁獲量暴增2成，預計整個4月都是盛產旺季。
漁民vs.記者：「試吃看看吧，很甜吧，立刻就吞下去了太小了。」
這些小魚100克就富含超過900毫克的鈣，堪稱是最佳的天然補鈣品，產季過後還會曬成銀魚乾，變身最佳下酒菜。
漁民：「放在這上面。」
把魚苗放在竹蓆上透過日曬讓維他命D含量加倍，不僅健康，口感也很棒。
記者：「像餅乾一樣看電影時，若代替爆米花改吃這個，應該對身體很好，在上頭抹一點辣椒醬，可以做成小菜配飯，或把它剪開加點糖粉，可以當成小孩子的點心。」
無論是生吃還是魚乾都是饕客最愛的解饞美食，唐津當地每年也會固定辦美食慶典，歡迎民眾來吃個過癮。
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