【下殺】矽谷美味人妻一桌子幸福:重回餐桌吃飯,感受家的溫度與食物的美好分享


 





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商品訊息描述:

網購人氣商品不能不逛有多久沒和家人坐下來吃飯?
簡單的幸福,就從餐桌開始,
團購人氣產品 一起回到餐桌上,感受滿載的愛與美味……

超過100道全家一起吃的極簡單美味料理!
超實用10篇讓生活更美好的KT心得分享文?
在餐桌上,味覺感受愉悅,身心靈滿是飽足,
一種更溫馨、富感情的飲食方式,讓幸福圍繞餐桌的重新建立。
好康報報
無論與親密家人共享的早、午、晚餐,
或是和好友們的下午茶、節慶、戶外野餐時刻,
以及料理之外的生活營造,別具巧思的美好擺盤等……
靜心品嚐食物真味,盡情享受餐桌時光,
團聚的用餐時刻,就是幸福的每一刻!
限定商品聰明人妻的愛家幸福學,餐桌時光變成值得期待的美味場域!

本書5大特色

【特色1】重回餐桌?找到愛
從早餐、午餐、下午茶到晚餐,還有節日派對、戶外野餐、樂活生活,期望能營造生活中不同時刻的餐桌幸福。每篇章皆以餐桌風景來呈現,佐以不同的故事和回憶,帶出每道菜的美味和香氣。

【特色2】樂活餐桌、多國界料理
為了家人健康,料理方式盡量呈現食物原味為主。融合中式、西式、日式、混搭風,將西餐簡化,調整為適合台灣人的口味。中式和日式料理,融合西方飲食概念,創造出新形態亞洲菜。
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【特色3】簡單快速卻美味
食材皆為台灣容易取得,佐以簡單五步驟以內完成!所有料理以順暢的步驟安排,快速簡單新手也OK,讓經常在家只能煮泡麵、水餃、對料理一桌餐有障礙的煮夫/煮婦,不再擔心失敗!

【特色4】大人/小孩都愛的料理
作者身為兩個女孩的媽咪,也在書中分享許多孩子們最愛的料理方式、以及更健康的創意料理。還有帶著孩子去草地野餐、秋日BBQ、一起準備慶生派對,更多有趣的美食樂活生活,分享一種新形態的餐桌概念,創造繽紛多元的家庭生活!

【特色5】重視有感生活
講究食物拍攝質感,及國外生活飲食氛圍,搭配餐桌佈置,營造各式主題的氛圍,帶給讀者更有感的美好生活參考。

【好味推薦】

FOX 「愛料理」執行長/Soac? TLC《雙廚出任務》主持人/貴婦奈奈? 知名暢銷作家? (依姓氏筆畫排列)

FOX? 「愛料理」執行長特惠
烹飪料理,究竟有沒有一定的法則?在KT的料理中,可以發現,除了是無國界,也是沒有既定的法則,食材的組合搭配往往讓人大感意外!對美食和烹飪有著滿滿的熱情,是KT最迷人之處。身處在西方卻也融合台灣的飲食文化,更讓所有人深信料理是沒地區性的,相信本書絕對會讓所有人廚藝功力大增,成為料理界的必備參考書。
上班族省錢大作戰
Soac?? TLC《雙廚出任務》主持人
偶爾腦袋比較激進的時候,會覺得料理本身應俱備某種社會責任,不僅是對自己的尊重,更以一種媒介的角色牽起人們之間的鏈結。喜歡KT透過樸實、平易近人的文字和食譜,分享她喜愛的風味料理,在字裡行間堆砌出對於廚房與食物的基本想像,讓人在急忙慌亂的都市腳步中找到生活的角落。



限定產品


商品訊息簡述:

  • 出版社:三采   
    新功能介紹
  • 出版日期:2014/07/04
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



噁!餐廳水槽玩泡泡浴 員工笑喊:快洗腋下和腳趾
餐廳最重視的就是衛生,沒想到這間餐廳員工竟做出這種事!近期有則影片在臉書上瘋傳,一名員工竟把餐廳廚房當成自家浴室,直接脫掉上衣,跳進大水槽內洗起泡泡浴,還拿一旁的餐巾紙當成浴巾。誇張的行徑讓網友全都傻眼,最後,影片中這名員工也遭到公司開除。

這則影片是在佛羅里達州米爾頓市(Milton)的一間餐廳內拍攝,可以看到一名員工在其他同事的鼓譟之下,當場脫下上衣跳進洗碗槽,當場洗起「泡泡浴」。同事對著他喊「快洗洗你的腋下,抬起腳趾讓我們看看」,這名店員還悠哉回應「水溫剛剛好,真暖和」,更用店裡專用的餐巾紙當浴巾擦拭腋下、腳趾等部位。

這段影片原本是在Snapchat中,後來被人放上臉書,並寫下「請大家再也別去這間餐廳」,影片轉發至今已累積70萬個觀看次數。網友看完影片都非常氣憤,怒罵「立刻把那個水槽丟掉」、「全部的員工都該被開除」、「真的是太噁網拍熱門商品好康平台了」。

對此,這間餐廳的行銷總監立刻發布聲明,痛批這位員工的行為「一點也不幽默」,也立即將他解雇,並利用這個機會加強員工的教育訓練。

實習編輯/陳沛錡

【看不到影片請點我】



南韓唐津限定「春季海味」 小魚搭生菜絲生吃
南韓忠清南道的唐津市,每到春天就會捕捉銀魚的魚苗當成生魚片現吃,由於折扣最新還會搭配當季的生菜絲一起吃,是許多饕客期待的春季美食。

民眾:「要吃到這個才能說春天來了,無法常吃有生產的時節,大概就是在這個時候能吃到。」

召喚春天的新鮮海味,只有在忠清南道唐津海邊吃得到的超迷你生魚大餐,已讓饕客苦等已久。

民眾:「這是在這裡限期2個月能吃到,為了這個小魚來到這裡。」

南韓人會把小魚拿來生吃,一大盤的新鮮小魚上桌前先用香油和芝麻增添香氣,讓民眾搭配著新鮮生菜或是拌入白飯一起吃,由於方便入口又能補鈣,深受銀髮族喜愛。

民眾:「非常非常滑順,老人吃起來很方便,香氣很足搭配著生菜絲一起吃,能嘗到春天的味道。」

這些小魚其實是銀魚的幼苗,因為捕撈完就得立即品嘗,可說是唐津在地的限定美食。

記者:「平常捕撈小魚是從3月中旬開始,但因為去年冬天不會太冷,天氣溫暖讓海水溫度上升,從3月初開始就開始捕撈了。」

今年由於氣候溫暖不僅產季提前,還讓漁獲量暴增2成,預計整個4月都是盛產旺季。

漁民vs.記者:「試吃看看吧,很甜吧,立刻就吞下去了太小了。」

這些小魚100克就富含超過900毫克的鈣,堪稱是最佳的天然補鈣品,產季過後還會曬成銀魚乾,變身最佳下酒菜。

漁民:「放在這上面。」

把魚苗放在竹蓆上透過日曬讓維他命D含量加倍,不僅健康,口感也很棒。

記者:「像餅乾一樣看電影時,若代替爆米花改吃這個,應該對身體很好,在上頭抹一點辣椒醬,可以做成小菜配飯,或把它剪開加點糖粉,可以當成小孩子的點心。」

無論是生吃還是魚乾都是饕客最愛的解饞美食,唐津當地每年也會固定辦美食慶典,歡迎民眾來吃個過癮。



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