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商品訊息簡述:
作者： 莊馨云、鄭雅綺
新功能介紹- 出版社：四塊玉
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
北一女光復後首位男校長 和平高中陳智源轉任 | 中小學 | 文教 | 聯合新聞網
和平高中校長陳智源今天下午轉任北一女成功，他也是北一女建校百年，自1945年光復後，74年來第一位男校長。圖／台北市教育局提供 分享 facebook 台北市和平高中校長陳智源今天下午轉任北一女成功，他也是北一女建校百年自1945年光復後，74年來第一位男校長。陳智源今天受訪時說，他認為性別議好康平台題應不會是影響辦學的問題，畢竟北一女也有很多男老師。他強調，還是非常謝謝遴選委員的支持和信任，尤其是北一女中的教師和家長的肯定，後續他會在最快時間內盡速跟所有團隊一起將校務工作做到最好。. } }); } 陳智源畢業於台南一中、國立台灣師範大學物理系及物理教學碩士班，曾任北市和平高中國中部註冊組長、實驗研究組長，後至中崙高中擔任圖書館主任，2005年後再回到和平高中，擔任過祕書、教學組長、國中部主任、圖書館主任、教務主任、總務主任等職，2013年起升任校長，今年成功轉任北一女中校長，是第21任北一女中校長。陳智源受訪表示，北一女中已經是一所非常卓越的學校，他會在現有基礎上，繼續讓學生多元學習，培養多元的菁英。陳智源說，因進入北一女恰逢108課綱上路，算是蠻挑戰的一年。他指出，北一女中的教師團隊都非常優秀，初步了解，北一女整個課綱架構也很成熟，未來在新的課綱、考招制度、修課制度和學習歷程上會有很多差距，最主要還是要克服教學觀念落差，豐富學生的學習歷程，這是首要工作。【中央社／台北25日電】北一女自光復後，歷屆校長皆為女性，今天北一女舉行校長遴選，由和平高中校長陳智源出線，成為1945年送禮限定商品至今首位男性校長。台北市教育局今天舉行北一女中、松山工農、復興高中、南港高中、陽明高中5校的校長遴選會議，北一女中校長由和平高中校長陳智源接任，成為北一女第21任搶手商品校長。陳智源畢業於台灣師範大學物理系、物理教學碩士班，此次從北一女校長遴選中出線，也終結北一女自1945年光復後一直由女性擔任校長的傳統，成為74年首位男校長，更是北一女創校115年以來第一位台灣籍男校長。好康活動暢銷產品光復後的北一女歷經13任校長，皆為女性，分別為胡琬如、王超筠、陳士華、江學珠、鄭璽璸、鄧玉祥、呂少卿、丁亞雯、鄭美俐、陳富貴、周韞維、張碧娟、楊世瑞。
檸檬切開流內餡！ 法名廚製「擬真」水果甜點
來看這個擬真度超高的水果甜點，法國名廚最近受邀來台開課，而他最擅長的就是擬真甜點，還曾被譽為是天才型甜點師，不過近幾年手作活動，越來越夯，不只甜點，甚至連皮件，都有推出DIY課程。
鮮綠色青蘋果，切開來居然不是水果，而是以蘋果丁做成的綠色內餡抗漲，原來這是法國知名主廚，拿手的擬真甜點。
留著落腮鬍，他是榮獲2015年全球最佳甜點師的法國名廚，更被譽為天才型的甜點師，最擅長的就是擬真甜點，而且完全不靠模具，就能塑型。
像是招牌黃檸檬，得三種方法，處理內餡，外觀淋上鏡面果膠後，還得刷出陰影層次，打造擬真感，質地更要界於0.1到0.2公分，才不會影響口感。法式主廚每年一次應邀來台開課，即使費用高達6萬多，還是吸引很多甜點愛好者參與。
蛋糕豪邁淋上草莓巧克力，放上粉嫩嫩馬卡龍，最後用巧克力寫上祝福話，滿滿心意的DIY蛋糕，從無到有，全部自己來。另一間連鎖書店，則是推出手作課程，週末吸引許多親子客。
民眾：「自己參與動手作的樂趣，他們想要送我母親節禮物，DIY的過程就是親子互動的時間。」
近幾年，手作課程越來越夯，不只甜點。
手作皮件店家：「大概2到3下，就可以打出來了。」
木槌敲敲打打，或是拿針線，製作專屬自己得皮件，也是時下相當流行DIY活動。
不論是參加課程，還是請大師客做教學，手作配件或是甜點，都成功掀起一股風潮。
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