【限量折扣商品】歡迎光臨，二代咖啡8-哪裡買便宜?
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 熱銷新書?全球咖啡迷都該珍藏的經典咖啡漫畫?
?幸福沒有什麼特別的，週末睡晚一點，從容地喝一杯咖啡，再吃一口點心，那就是幸福。?
好書推薦仔細觀察就會發現幸必看好書福都在小小的日常裡。
尤其是睡飽後悠閒享受咖啡時光……真是太棒了……
已經當了3年咖啡師的戈壁，覺得自己正過著圓夢的快樂時光，在這樣的日子裡，一邊露營一邊享用咖啡的一家人、開著咖啡車四處旅行的咖啡師、為了二代咖啡搬家過來的常客……，二代咖啡的客人們，依舊帶著享受咖啡的心情來到這裡。
但是，老闆朴碩卻突然因為意外住院了，儘管戈壁自告奮勇要親自烘焙咖啡豆，朴碩還是決定暫停二代咖啡的營運。感到無能為力的戈壁，下定決心要離開二代咖啡，而此刻，從日本歸國的佳媛卻出現在他眼前……
面對突如其來的變化，
朴碩和戈壁還能像以前一樣繼續守護著二代咖啡嗎？
?韓國百萬暢銷漫畫教父許英萬出道40年巔峰代表作省荷包?
?讓咖啡的味道加倍濃郁，同時具有「咖啡知識」和「在咖啡的故事中學習人生」的漫畫誕生！?
?從咖啡杯傳到雙手的熱度，是愛與平網友超推和的溫度。
?咖啡，是柔軟又甜蜜的回憶與苦澀的現實融合在一起的幻想曲。
?咖啡師的感情起伏，常客會最先注意到。
?不管貧窮或富裕，不管選擇單一豆或是綜合豆，不管是否喜歡加入砂糖和牛奶，你喜愛的咖啡，就是好喝的咖啡。因為比起咖啡，用咖啡連結起的人與人之間的關係更加重要。
必買清單暖心推薦
Jessica（窄門咖啡館經營者新書排行榜）、王春子（插畫家）、張仲侖（4MANO CAFFé咖啡師）、葉怡蘭（飲食生活作家、《Yilan美食生活玩家》網站創辦人）、雷婷婷（CAFE de GEAR、二條通綠島小夜曲負責人）、温秉錞（温咖啡創辦人）、賴昱權（世界烘豆大賽冠軍）、韓良憶（飲食旅遊作家）、魏德聖（導演）
自我提升必備好書各界好評
人生終有不散的宴特惠組合席，「二代」咖啡館雖謝幕，咖啡餘韻依然飄盪。---- Jessica（窄門咖啡館經營者）
《歡迎光臨，二代咖啡》
好快！從首集追讀至今的這系列漫畫，竟已堂堂進入最後終曲。還記得開讀之初，原本以為是《深夜食堂》咖啡館版，素樸所在海納了流動其間的人與人生故事。然漸漸卻發現遠不只如此。
對我而言，撩動我心者，還有歷歷此中的，咖啡在韓國之過去現在今昔面貌：從限量不等人的古早市井裡鄉村間充滿在地味兒的茶房咖啡，一路陪伴長大的即溶咖啡、販賣機咖啡，此時此刻進入第三波精品咖啡時代的種種講究與追求，以至知名咖啡館咖啡事咖啡人的現身說法……
宛若一扇咖啡之窗，引領我們一窺韓國的當代飲食生活變遷和現況，讀來趣味盎然。同時不禁湧現些許羨慕心情──如果也能有一套台灣版，該有多好！-------葉怡蘭（飲食生活作家、《Yilan美食生活玩家》網站創辦人）
商品訊息簡述:
作者： 許英萬, 李鎬僔
新功能介紹- 譯者： 黃薇之
- 出版社：高寶
新功能介紹 - 出版日期：2018/07/11
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
住院醫師專科訓練2億元補助歸零？衛福部這樣說 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
衛福部過去一年補助2億元，提供醫院訓練專科住院醫師。台北市醫師職業工會指出，衛福部今年1月即把2億元補助砍光，但住院醫師將於9月納勞基法，憂心醫院因人事成本增加，將損失轉嫁住院醫師，使臨床職場更血汗。對此，衛福部醫事司科長賴貞蘭指出，過去各職種臨床醫事人員培訓補助均以二年為期限，但醫學系畢業生的一般醫學訓練（PGY）過去只有一年，所以第二年補助費用是用於第一年住院醫師專科訓練。今年起，PGY訓練改為二年期，為配合制度轉換，二年PGY訓練皆會補助醫院相關培訓費用，於是刪除原本第一年住院醫師培訓費。. } }); } 北限量不等人的抗漲市醫師職業工會發言人廖偉翔表示，醫事人員訓練理應由醫院與國家共同負擔，但政策來得太突然，擔憂除了可能影響到住院醫師的待遇，也可能會讓負擔教學任務的主治比價特價商品醫師失去補助，等同教學工作做白工，不利改善訓練品質。廖偉翔指出，許多醫師沒有加入工會，且台灣僅有寥寥數間醫院工會的前提下，擔心醫院不受監督，可能下修受僱住院醫師的薪水。北市醫師職業工會秘書廖郁雯表示，過去幾年以來，受訓醫事人員數增加好康活動省錢妙招至原本的130%以上，補助點值卻已經萎縮到13%，顯示國家在醫事人員身上的投資不足，無助支持台灣的血汗醫療，也是對民眾健康不負責任的態度。廖郁雯建議，衛福部除超人氣商品應視訓練醫事人數擴增經費，也不宜直接將專科住院醫師的訓練補助歸零，或可考慮逐步調降、擇優補助教學成效良好的訓練醫院，才不會讓保障醫師的美意泡湯。賴貞蘭強調，PGY培訓費每位醫師為45000點，比住院醫師的27000點高出許多。培訓費用補助給醫院，由醫院統籌分配用於主治醫師的教學鐘點費，不是補助給住院醫師的薪水。換句話說，是主治醫師的教學費用被砍，有無可能影響教學品質？賴貞蘭說，訓練住院醫師的強度不如訓練剛畢業的PGY醫師辛苦，且教學醫院本來就負有訓練住院醫師的義務及責任，醫院評鑑也會進行把關，應不至於有影響。不過賴貞蘭認為，雖然目前預算上難以編足，補助醫院第一年住院醫師的訓練費用，但為來資源如何運用，可以再討論。台北市醫師職業工會指出，衛福部今年1月即把2億元補助砍光，但住院醫師將於9月納勞基法，憂心醫院因人事成本增加，將損失轉嫁住院醫師，使臨床職場更血汗。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 台北市醫師職業工會指出，衛福部今年1月即把2億元補助砍光，但住院醫師將於9月納勞基法，憂心醫院因人事成本增加，將損失轉嫁住院醫師，使臨床職場更血汗。 圖／北市醫師職業工會提供 分享 facebook
全台唯一「玫瑰包」內餡爆漿 口齒「留香」
好吃的包子香噴噴，口齒留香，不稀奇，在台中有餐廳賣的包子，是玫瑰餡料，吃進嘴哩，真的是「口齒留香」，花香撲鼻，而且也是全台獨一無二的玫瑰包，餐廳業者用有機玫瑰，親手搗碎花瓣，製作玫瑰醬和豬油攪拌，內餡爆漿，還有老饕才知道的特殊吃法。
剪刀剪開包子，內餡立刻爆漿。
餐廳經理郭文章vs.顧客：「你要小心燙喔，趁熱吃。」
內餡裡的透明液體是豬油。
顧客：「可是吃下去的時候不會油膩，玫瑰花香可是不是那種，就是我們噴的香水那種人工的味道，真的從鼻子滲出來。」
顧客：「很特別吃完會唇齒留香。」
顧客：「不會到太濃不會太人工，濃郁度夠但是不會膩。」
記者徐敏娟：「因為這個玫瑰包餡料是爆漿開來，所以呢還有另外一種吃法，就是把包子立著吃，而且這個吃法只有老饕才知道。」
餐廳員工：「你剪開它(內餡)整個都在盤子裏面，冷氣一吹它(豬油)很快就凍起來。」
包子香噴噴，香氣竟然是玫瑰香，這是台中這間餐廳，獨門流傳70年，全台獨家的點心，玫瑰包子，也是一道愛情料理。
餐廳經理郭文章：「我們太婆生病了沒有胃口吃東西，她很喜歡玫瑰花，所以他就是太公吩咐主廚，我們的家廚，用玫瑰去研發一道點心出來甜點，全台灣大概就是我們家，才有這個東西。2018熱銷產品超人氣產品」
玫瑰包子流傳到第四代，經過幾次改良，這一罐罐暗紅色的，就是純手工釀造的玫瑰醬，每罐都貼著手寫的"製造日期"，至少要放三到五年，一打開，是濃郁的玫瑰香。
餐廳經理郭文章vs.記者：「好香喔。」
餐廳經理郭文章：「有機的玫瑰花瓣去搗碎，再加糖。」
釀製的時間越久，玫瑰醬就越香陳，特別採用不含農藥的有機玫瑰，像這一罐一公斤的玫瑰醬，是用2千塊的新鮮玫瑰花瓣，花一整天的時間，親手搗碎。
餐廳經理郭文章：「是紅色的沒有錯，釀的時間長久，慢慢慢慢會有酒釀的味道。」
豬油撒上糖粉，辦進玫瑰醬，淺紫色的內餡，再包進包子裡。
餐廳師傅：「收口的部分一定要特別注意，裡面有(豬)油壓力的問題，會讓它容易爆出來，半年才能上手。」
熱氣騰騰的蒸籠，玫瑰包子可以上桌，外觀看起來和一般包子，沒有不同，但咬下一口，天然濃郁的玫瑰花香，不只傳承飄香70年，也讓客人體會到，名副其實的口齒留香。
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