【介紹】3種材料+7種調味料=必學的101道菜推薦


 





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商品訊息描述: 好康報報折扣情報少少的素材+簡單的廚房→ 餐桌上100%的美味


避免食材的浪費、減少瓶瓶罐罐調味料佔空間,


簡單小廚房的最高美味!
* 40道新手也能2019熱門產品快速製作的海鮮佳餚


* 41道簡單又易學的肉類料理


* 20道精緻又飽足的湯及麵飯美味


* 7種調味料的特性與用法


* 各種食材的8種保存秘訣


* 魚類、蝦、魷魚處理的祕訣


* 肉類切割紋路的秘訣


* 醃肉的正確程序和標準份量


* 清澈湯品的製作方法


* 讓菜餚更香的祕訣-----觸香法

少少的素材+簡單的廚房→ 餐桌上100%的美味覺得下廚麻煩嗎?仔細想想其實料理的過程時間相當短網路購物,麻煩的是採買和準備功夫。

大家都一定有的經驗,雖然常外食但2019流行商品偶爾想大展身手在家做二、三樣家常菜,除了基本的蔥薑蒜之外,還要準備近二十種食材,加上每道菜所需不同的調味料…,光是買齊也要耗去大半天。尤其是配料像:洋蔥、胡蘿蔔、香菜…等,通常沒辦法一次用完,送進冰箱久了就得進廚餘桶,形成浪費;各種瓶瓶罐罐的調味料,放到過期還剩下一大半,更是佔空間。就是為了徹底改變這樣的不方便與浪費,特別以「3種材料+7種常備的調味料」就能製作的美味家常菜為主題,精選收錄了必學的101道菜。不論是偶爾下廚的煮婦(夫)、人口簡單的小家庭,或是迷你廚房…,都能夠用最少的食材、最基本的調味料,料理出最高的美味!

優惠專區懂得正確保存快速上菜沒問題! 這一本「3種材料+7種調味料=必學的101道菜」只選取年終募集7種基本的調味品:鹽、糖、蠔油、醬油、胡椒粉、紹興酒、雞粉(柴魚精),每一道菜除了常備的蔥薑蒜辛香料之外,每道料理最多只使用3種食材,而且減少不必要的配料,讓購買的材料趁新鮮一次用畢。

常備的辛香料也教您正確的8種處理與保存法,只要一次集中處理,就能夠便利的使用辛香料,產品不必每次下廚都要剝蒜頭、切薑片蔥段,玉手總是沾上蒜味不說,瑣碎的步驟更花時間。

書中將菜餚分為:40道新手也能快速製作的海鮮佳餚、41道簡單又易學的肉類料理,及20道精緻又飽足的湯及麵飯美味熱門商品。每個單元都有詳盡的食材處理分解步驟圖,每道菜也有清楚的材料、辛香料、調味料(醃料)、做法、訣竅TIPS、烹調時間,更計算出每一人份的熱量。

希望所有讀熱賣商品英文者能因此獲得更省時省力的料理訣竅,讓您輕鬆下廚之餘更能夠健康享用美食、享受一家人用餐的美好時光。


商品訊息簡述:

  • 出版社:出版菊   
    新功能介紹
  • 出版日期:2007/03/15
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



媽祖繞境看「香條」怎麼貼 直的是休息、斜的是經過 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網
澎湖場準備就緒張貼「香條」,通告新港媽送禮酒推薦彌月送禮推薦祖馨護澎湖路線。記者謝恩得/翻攝 分享 facebook 嘉特賣會團購熱門商品義縣新港奉天宮紀念開台媽祖駐台400年,舉辦百年心香路徒步環台祈福活動,首創騎腳踏車分別繞行台、澎、金、馬、綠島等22個縣市經典商品熱賣商品環台灣疆域一圈,以祈求「天佑台灣」,並進行台灣媽祖廟的交流。今天在奉天宮董事長何達煌擲杯開台媽祖同意下,開始「張貼香條」,公告「馨護台灣,騎島平安」腳踏車環台祈福活動正式展開。新港奉天宮這次香條更配合活動主題,遵守原有傳統的風格,走出一條保留傳統的精神,又有創新文化的「媽祖香路」。. } }); } 奉天宮人員說,「貼香條」是媽祖環台的序幕,稟告媽祖整個活動行程後,「香條」於媽祖要經過的路口張貼,張貼方式還有一個規矩,如果媽祖會在這個地方休息時,香條要貼直的,如果是從此地經過,香條要斜著貼,而且傾斜的方向為神轎前進路線。「馨護台灣,騎島平安」腳踏車環春節送禮推薦送禮推薦台祈福活動,首場澎湖場在3個小時內全程組搶購一空,其他各場也在開放報名迅速被搶報一空,接下來還有7月到金門;9月台東綠島,10月馬祖,最後一場環台灣本島9天8夜騎腳踏車活動,將陪同媽祖一起繞行台灣一圈祈福。【相關閱讀】‧ 專題/全台最大遷徙事件!百萬人瘋「媽祖遶境」到底瘋什麼?「貼香條」是整個媽祖環台的序幕。記者謝恩得/翻攝 分享 facebook


台北電影節兩大競賽 入圍名單公布
台北電影節公布兩大競賽入圍名單,以百萬首獎為號召的台北電影獎,今年改變賽制,從過去公布四大類四十部入選影片,調整為公布十九個獎項入圍名單。


公布台北電影節「國際新導演競賽」入選名單,今年總共有610部影片報名,再創歷屆新高,12部入選影片精采片段曝光,其中台灣導演謝最近流行產品熱銷產品沛如首部劇情長片《大餓》,以及施立導演的《野雀之詩》強勢入選,因應產業需求變化,今年台北電影獎改變賽制。

台北電影節總監李亞梅:「在台北電影獎首次增加了個人獎項的入圍名單,目的就是為了可以更在精神上跟實質上,鼓勵台灣電影幕前幕後的工作人員。」


從過去公布4大類共40部入選影片,調整為公布19個獎項入選名單,台北電影節揭曉兩大競賽入圍名單,賽況競爭激烈。

台北電影節總監李亞梅:「最激烈的兩個獎項,一個是最佳導演、一個是最佳劇情片,因為台北電影獎的賽制有一個很大的特色,就是我們在這些個人獎項的入圍上面是不分片型的。」


台灣唯一針對國際新銳導演的長片競賽平台「國際新導演競賽」,入選作品橫跨世界各地,包含來自台灣、日本、韓國、法國等15國出品的12部影片,為影視產業注入不同能量。



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