【2019熱門商品】咖啡達人的拉花教室-大家都搶買
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
拿鐵拉花、卡布奇諾拉花＋立體拉花、花式咖啡，
達人提供４大正統技法，教你從零開始學拉花！
【４大技法】
①拿鐵拉花＝傾注成型
將牛奶倒入濃縮咖啡裡，調成卡布奇諾或拿鐵咖啡後，再利用奶泡器與名為「傾注成型」的技術，將牛奶畫成花紋或圖案。
②卡布奇諾拉花
使用發泡量較多的奶泡、可可粉、模型與拉花針等工具製成。
折扣情報③立體拉花
打出較硬的奶泡後，用湯匙等做出造型、再用拉花針畫線，並用粉末上色的拉花技術。CP值爆表
④花式咖啡
以一般咖啡或濃縮咖啡為底，並加入酒、糖漿等素材加以發揮創意製成的飲品。
下殺
咖啡與牛奶是世界上最為奇幻的味覺組合，
咖啡的深層香氣搭配打發程度適中的奶泡，
黑與白、深層與溫潤，交織出無比衝突又均衡的味覺深度。
咖啡拉花起源於1985年義大利米蘭的一場咖啡表演，
咖啡成癮者們發現當濃縮咖啡遇上香醇的牛奶，變幻出藝術化的圖案線條後無不震懾，
相繼投入研究，在經過長久的演進和發展後，
開發出無數兼具視覺性的創意表現。
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而日本人秉持其謹慎、細心、靈活等傳統特質，在咖啡拉花技術上不斷推陳出新，
善用拉花針、湯匙、傾注成型的技法，將「拉花」、「雕花」的創意推升入化，
在鑽研美感的同時，也不忘研究牛奶的口感與融合的方式，
以期達到色、香、味俱全的境界。
本書以鞏固咖啡口感為基底，從認識咖啡豆、烘培到製作專業濃縮咖啡開始，
一步步帶領讀者奠定基礎，進入拉花殿堂。
網路熱賣商品先就手部動作、工具選擇、萃取技術的熟悉提升咖啡口感，
再講解牛奶性質，注入時分引起的對流等原理說明拉花時須兼顧的細節，
接著用完整的圖解帶領讀者實踐拉花技法，製作基礎的拿鐵、卡布奇諾拉花，
並進階到立體拉花、花式咖啡，
營造出圖案立體、漸層優美等更具變化性的咖啡藝術表現形式。
熱門商品甚至混入雞尾酒、巧克力、黑胡椒開創嶄新滋味，
網路熱銷透過食材的搭配，使咖啡飲食文化躍升至無疆之境。
本書特色
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◎56堂咖啡拉花必修課：
將拉花系統性分為基礎知識、實踐、花式三大章節，56堂課程，善用拉花針、湯匙、傾注成型技法變換無限創意，開創獨特咖啡美學。
◎４大拉花技法：
從正統的拿鐵拉花＆卡布奇諾拉花，到變化版立體拉花＆花式咖啡，凝鍊謹慎、細心、靈活三大日式特質，呈上兼具美感與質感，視覺與味覺的咖啡饗宴。
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◎系統性知識彙整：
從人為的手部動作、工具選擇到萃取技術，到咖啡豆、牛奶的特性說明，種種內外因素、程序細節調配整合，創生均衡、深度、溫潤的滋味與香氣。
2019熱銷商品
商品訊息簡述:
- 譯者： 黃筱涵
- 出版社：楓葉社文化
新功能介紹 - 出版日期：2017/01/05
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
兩岸關係指標 陸生來台報碩博班人數9年新高 | 大學研究所 | 文教 | 聯合新聞網
108學年度陸生來台就讀碩博士班正式分發榜單今天放榜，有71校共錄取1440名，招生達成率為96%，寫下開放招收陸生以來9年新高。陸生聯招會統計，今年錄取最多陸生的學校仍為台大共錄取162人。陸生來台人數一直是重要的兩岸關係指標，今年碩博班共2483人報名，比去年多了671人。今年在台選購指南網購人氣產品就讀學士班（包括二年制學士班）的大陸籍畢業生約2217人，約三成七830人報名碩士班，560人獲錄取。陸生來台人數一直是重要的兩岸關係指標，今年碩博班共2483人報名，比去年多了671人，「也創9年來新高。」. } }); } 主辦學校南台科技大學校長盧燈茂表示，學士班應屆網路熱銷暢銷排行畢業的陸生人數明年起雖逐年遞減，但持大陸地區本科學歷的報名人數持續增加，因此預估碩士班報名人數仍將持續增加。陸生聯招會表示，陸生來台就讀碩博士班錄取較去年增加115名，96%招生達成率高於熱銷商品網友開箱介紹去年的88%。台大錄取人數最多，其次依序為政治大學140人、輔仁大學105人、清華大學96人、成功大學77人、交通大學70人、台灣科技大學60人、台灣師範大學56人、中央大學42人、世新大學38人。畢業自福建師範大學最多有62人，接下來是福州大學58人、銘傳大學53人等。至於商品購物陸生錄取校系學類分類，以管理及行政學類112人最多，其次是軟體及應用的開發與分析學類101人、時尚、室內設計及工業設計學類96人、金融、銀行業及保險學類72人、電機與電子工程學類71人、新聞學及傳播相關學類61人、視聽技術及媒體製作學類58人、本國語文學學類57人、教育學學類53人、建築學及城鎮規劃學類51人、法律學類45人。108學年度陸生來台就讀碩博士班正式分發榜單今天放榜，有71校共錄取1440名，招生達成率為96%，寫下開放招收陸生以來9年新高。陸生聯招會統計，今年錄取最多陸生的學校仍為台大共錄取162人，接下來是政大140人、輔仁105人。本報資料照片 分享 facebook
兩騎士觸電倒地「方向、位置」不同 1昏迷1輕傷
兩名騎士幾乎是在經過同一個地方時誤觸一萬一千伏特的高壓電，為什麼女騎士輕傷，但男騎士卻陷入昏迷？原因除了女騎士有穿雨衣身體沒有全濕，還包括兩人倒地方向，導致了他們和高壓電線的距離不同，加上女騎士倒下的地方積水較淺，因此沒被電暈，但男騎士疑似全身濕透，身體電阻小倒地時又靠近高壓電線，就這樣持續觸電，人也陷入昏迷！
救護車急衝意外地點，但第一時間卻無法救人。
警消：「我們可以要下車嗎，還有水耶。」
就連警消也不能冒然下車，終於等到台電公司來斷電，趕緊救人啊！男騎士已經沒了呼吸心跳，送醫急救搶回性命，但還在昏迷中。
男騎士媽媽：「我只要我兒子救回來，其他都別說了。」
在男騎士觸電昏迷前五分鐘前，一名婦人也疑似碰到電線倒地，幾乎相同位置為什麼她卻能自己爬起來，理化老師分析，路上積水，汙水會導電形成一處電場，不過仔細比對女騎士觸電後向左倒，離高壓電線較遠，男騎士往右邊倒，位置相對來說比較靠近電線，還有一點是男騎士沒穿雨衣全身濕，觸電瞬間，通過身體的電流可能害得他心臟衰竭！
忠明高中理化老師賴志忠：「這個電壓(身體)乾燥的時候，通過我們身體的電流大概是110毫安培，所以其實是已經有心臟衰竭的危險，那如果在(身體)潮濕的時候更不得了，因為他的電壓是個十百千萬一萬一千毫安培，等於是(心臟衰竭)的幾倍110倍。」
理化老師實驗雨衣的橡膠材質的確能阻電，但前2018熱門產品網拍熱門產品提是電壓不高，一旦誤觸的是上萬伏特的高壓電，就算身體沒濕心臟也是會受不了！包括去救人的阿伯都描述當下，他也感受到腳麻麻的兩騎士送醫後，余姓女子右手肘有燒燙傷痕跡，醫生診斷是電流電燒傷，肌肉發炎指數偏高幸好沒有生命危險！但男騎士周姓男子昏迷指數3，現在還在加護病房治療！
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