【2019熱銷商品】太太好吃經3：新手懶人超簡單料理 × 百變營養美味便當評價
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金牌廚師陣容為你上菜， 想吃什麼馬上做！
300道家庭味嚴選菜，讓烹飪更有好主意！
天天好菜色─19道大廚級便當料理，營養．健康．吃不膩！．外食處處潛藏危機，唯有親自下廚，才能讓自己與家人吃得更安心！CP值超高購物團購人氣產品不斷揭露的飲食危機，讓我們不禁懷疑還能吃什麼？還有什麼可以吃？這都是因為我們都太不懂「食」的奧義了！假手於他人的「外食主義」，不僅讓味覺跟著呆板，連身體也埋下健康的危機，唯有動手作，讓手工烹調重新為你帶來美味的新生活！從食材的挑選到處理，煎、煮、炒、炸的料理技巧，食物的保存方式以及剩餘食材的再利用，在這本書中都替你想到了！網購達人．即使從來沒有下過廚 × 嫌麻煩懶得動手一族 讓大廚們及婆婆媽媽們傳授零NG料理秘訣必看好書這本食譜是擷取緯來綜合台「太太好吃經」的精華而成，是所有家庭必備的法寶。這本書還要告訴大家如何「偷機取巧」，「事半功倍」。大家都知道炒菜時辛香料要先爆香才會美味，熗鍋可以提升料理的香氣，不管是米酒、醬油或醋這類液態調味料，要先揮發水份再加入我們要製作的料理，這樣就可以增加食物的香味。同樣的道理，咖哩、花椒、(魚扁)魚、蘿蔔乾、綠豆經過乾炒後再來烹煮，效果也會更好。這些料理小撇步，讓讀者在做料理時，少掉很多摸索的過程。只要熟記這些料理「撇步」再善加利用，你我都可以輕鬆變出一桌好菜！ ．做出美味的料理不見得要花大錢，便宜的食材與調味料，加上特殊的料理手法，就能成就一道美味的便當菜。拍攝「太太好吃經」時發現，常逛市場的媽媽都有一套省錢撇步，譬如她們會在過了中午後，到巿場大採買，因為這時菜販為了出清存貨會降價促銷，當然就可以撿便宜了。要買便宜的菜還有一招，就是要挑當季食材，除了新鮮，也因為量多，菜價會比較公道，所以什麼季節吃什麼菜，也是媽媽一定要有的觀念。至於雞蛋與豆腐這種四季都有，10元就能買到的食材，也是最簡便的便當菜，所以用四十九元做出一道好菜當然也沒問題。作者簡介緯來電視網緯來電視網是台灣主要的衛星頻道供應商，旗下計有六個自營頻道，包括緯來體育台、緯來日本台、緯來電影台、緯來綜合台、緯來戲劇台、緯來育樂台。「太太好吃經」節目由緯來綜合台製作，這是一個提供觀眾以台灣觀點為本，兼具國際視野的綜合娛樂頻道，播出節目有專訪政商名流，提供藝文時尚資訊的「我們一家訪問人」、針對女性族群設計，探討兩性關係的「姊妹淘心話」、促進不同世代彼此瞭解的「愛喲我的媽」，以及關懷社會弱勢、注重生態環團購熱門商品保、與各類人氣綜藝、本土戲劇等節目內容，是一個完整豐富之多元頻道。折扣情報熱賣產品
商品訊息簡述:
作者： 緯來電視網
新功能介紹- 出版社：開企
新功能介紹 - 出版日期：2012/03/28
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
基隆外木山長泳登場 消防無人機確保安全
無人機運用範圍，越來越廣泛，在屏東工研院跟枋寮農會合作，用他來運送芒果，一架就能載運40公斤，而在今天上午舉行的基隆外木山海上長泳中，當地消防局更首次動用無人機，保護泳客安全。
泳客整裝待發準備下水，後面還有長長人龍蓄勢待發，一年一度基隆外木山長泳活動，26日上午7點登場，全國總共有202隊，1499人報名參加，除了泳客要玩得盡興，安全上也要做足準備。
消防人員：「整個外木山，4000公尺都看得到。」
手裡操控著搖桿，不過這不是在玩遊戲，這是今年主辦單位所出動的救援神器「無人機」。
消防人員：「我們可以飛近一點，拉大，其實看他們泳勢，就知道身體有沒有不適了，通知海面上船隻救援。」
這架無人機可以幫助救難人員，判斷哪位泳客的身體有沒有狀況，並透過無線電通知，海上的海巡人員前去協助，還能空投物資，不過現在的無人機可不只這樣。
工業技術研究院和屏東送禮酒推薦2018熱門商品枋寮農會合作，把無人機用在農務上，把無人機充當搬運工，一次最重可以運送40公斤的芒果，且距離長達20公里。
隊伍跟人數最多的是新北市，第二跟第三則是台北市跟基隆市。
民眾：「我們祖孫三代，常常來這裡游泳，這裡的風景水質，太棒太好了。」
民眾：「這個游泳環境非常好，我覺得比日月潭的這個長泳來的好，那這裡除了有天然的水域，然後又安全。」
大人小孩都喜歡，這次的比賽讓泳客要玩得盡興，安全上也要做足準備。
厚鬆餅大戰！ 11公分混血豹紋PK日式肉醬
鬆餅愛好者最近有不少新選擇，許多國外品牌，紛紛進駐下午茶鬆餅市場，像是泰式品牌，也推出泰奶香草口味舒芙蕾，還有日本北海道鬆餅名店，則是來台做快閃店，還有英式餐飲風格的店家，瞄準年輕姐妹淘的聚餐市場，推出豹紋厚鬆餅，疊起來有11公分高。
撕下特殊轉印紙，映入眼簾是讓人少女心噴發的豹紋圖案，接著在翻過來底部，甜點主廚擠入卡士達醬，再放入草莓、藍莓、火龍果等可愛擺盤旁邊，更加凸顯豹紋的華麗感。
店員：「不好意思。」
兩塊厚鬆餅高達11公分，上桌後切開，卡士達醬隨即流出來，這家豹紋厚鬆餅，引進英式風格，混入台式口味，而豹紋圖案，是選用日本進口鑽石粉，及保濕度極佳的上白糖煎烤而成。
業者汪立偉：「我們目前在台灣是第一個，把食用油墨轉貼到我們鬆餅上。」
記者林芷卉：「鬆餅不只能當甜點吃，日本北海道名店來台快閃，更推出肉醬口味。」
兩塊3公分的厚鬆餅堆疊，上面奶油甜而不膩，旁邊更附上北海道牛肉製成的波隆肉醬，先吃原味感受北海道出產的麵粉以及鮮奶油，接著加入肉醬，有甜、有鹹，一次搞定。
製作，即使是快閃店也不馬虎，食材由北海道空運來台，鐵板上由主廚嚴格控管溫度、火侯與時間煎烤而成，這間日式鬆餅口感蓬鬆軟綿，而英式豹紋是綿密厚實，就連泰式餐廳也搶攻甜點市場，走入口即化路線。
民眾：「我覺得它甜點來講是滿特別，跟一般下午茶區隔開來。」
打破以往泰式餐廳的印象，這間泰式餐廳主打女性時尚下午茶，推出泰奶香草口味的舒芙蕾。
業者賴浩銘：「泰奶卡士達醬跟我們原味的香草醬省錢王網路熱銷，結合在一起，所以吃起來是有很鬆軟的口感，又可以吃到泰奶，泰式的原味。」
各國鬆餅美食紛紛進駐台灣，看準女性下午茶市場，從食材、創意外型著手，要吸引民眾前來嚐鮮。
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