【精選】行！來去拜拜：101座台灣香火鼎盛的廟宇鄉民秒殺
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
賽事心得／日本兵庫縣初海外馬 跑在螃蟹的故鄉 | 路跑 | 運動 | 聯合新聞網
初海外馬！不是大家所熟知的東馬，不是大阪馬，而是跑在充滿溫暖的螃蟹的故鄉—日本兵庫縣北邊的香住！報名的當時，還沒跑過全特惠活動限時下殺馬，有點擔心跑不完，所活動搶折扣以選擇了難得一見的33K，而路線跑在海邊，又看到高低起伏的路線圖，所以先假想是萬金石的feel～. } }); } 由於是大路痴，害怕一個人坐電車傻傻的坐錯了還不知道！決定買了當地旅行社的巴士加住宿（莫非是機＋酒的概念），賽事前一天早上從大阪出發。預計坐3.5小時（車上有洗手間）的巴士，其實心中還是充優惠專區流行滿了不安。。途中開了約半小時，會停一站神戶三宮接附近的跑者，其實雖然都是在兵庫縣，但神戶在最南邊，而我們的目的地"香住"則是在最北邊日本海的這一側。（對喲！後方是太魯閣衣保袋一起浪跡天涯^—^）由於決定的較匆促，配合的民宿都滿了，只剩下隨選民宿的方案（無法事先得知，旅行社會於一週前告知住哪），選的是1人1間，有廁所的房型：來回巴士＋民宿一晚含早晚餐＋賽後溫泉泡湯劵（←很重要，才不會流汗不舒服又整車臭臭的呀）是￥20,400.-（約台幣5,900.-）巴士途中唯一停的一站休息站，不大，但很乾淨。點了當地有名的蕎麥麵，雖然看起來什麼都沒加，卻好Q好好吃！下午總算到了溫馨的民宿，慢慢放下心中的大石頭。連浴衣也美美的，很有質感。掛上戰服，雖然覺得與和風民宿有點違和感，但總算有點feel了！旁邊以為10度很冷帶的大外套，但後來看大家都一件薄羽絨外套才是王道，帶這出門太笨重囉！晚餐懷石料理的一部分，可選擇加價￥3,500.-（約台幣1,000.-）換螃蟹料理喲～民宿為公共個人湯屋，一共有兩間，若空著即可使用。一間較大，感覺可一家子一起泡（左邊浴池是上蓋的，使用時自行翻開）我選這間較古錐的來使用，滿蘇西的～香住當地跑者不斷從IG讓我們知道現場最新狀況，這對我這路跑菜鳥很重要，萬分感謝！讓我們知道又濕又冷，明天已做好心裡準備！一早民宿老闆開車載我們到會場。香住在地的跑者，和巴士上認識的跑者們，起跑前開心來一張，不用擔心語言的隔閡，跑步就是大家共同的語言！從台北到大阪的1700公里，加上近200公里好不容易才到這裡，心中其實感動萬分！天氣比想像的冷，對短褲短袖習慣的我，第一次穿外套跑。哇，沒想到還有櫻花耶，一片粉紅色，這是當地人的日常嗎？也太幸福了吧！熱情的居民加油聲自然不在話下，再加上來到螃蟹的故鄉，到處都是螃蟹！螃蟹！螃蟹！天啊，我的最愛就是跑在山裡，但視線裡卻有海，這般享受～但跑在海邊，這裡風大到人快倒退跑，上上下下的坡度，與其說萬金石，其實覺得更接近太魯閣。來一點和風，鯉魚旗先生好有型！在山網路熱銷產品團購人氣產品裡跑，就是會有最害怕的隧道，很怕隧道很缺氧，好險短短的已可看到出口。來來來，完賽吃什麼看過來，螃蟹粥和螺肉！！！但我跑33K，我的粥裡沒有那一陀螃蟹（淚）哈！但沒有關係，還有還有，這個全馬和33K都能吃，好險！畢竟都來到螃蟹的故鄉了，讚讚讚！說真的，明年想來跑全馬耶，覺得這裡好不一樣喔！ 分享 facebook 在日本跑完就想來罐SAVAS，很像是舒跑加了牛奶的蛋白質飲料。上次來竟然找不到，這次在便利商店有了，好開心來一罐收操，耶！難忘的旅程，期待下次再出發～
融合自身經驗！ 主廚改良法甜點屹立13年
民生社區有一間法式甜點店，號稱是全台北第一家，其中主廚，洪哲煒，13年前，從法國學成回台開店，因為心中有太多創新的手法，甚至長期住在店面地下室，他融合自身的平時經驗，研發出的玫瑰戀人和半熟檸檬柚，非常知名，現在法式甜點競爭激烈，也選擇和食品廠合作，進駐百貨公司。
它像一個枯掉的玫瑰花，褐色花瓣，得還它生氣，噴槍打底，第二次是熱戀的紅，轉動轉盤每一個角度，都不能漏掉，糖漿就是露珠，甜是愛情的滋味，玫瑰情人，可以說是代表作。
巴黎十五主廚洪哲煒：「本來就會斷，所以我用拼接的方式，把它變得像花，原本想把巧克力，連成一個完美的圓，卻不斷失敗，從中創新拼接過後，成為綻放的花朵，像戀人一樣，每一個都獨一無二，這個是冷凍好的餡。」
底座沾上棉花糖「蛋白」，塗抹均勻用牙籤把蛋黃擺上，強調不能在中間，這是主廚的堅持。
巴黎十五主廚洪哲煒：「這真的是我做早餐想到的，它的原型是非常傳統的，法式檸檬塔，把個人經驗融入甜點。」
如果你是愛吃甜點的台北人，可能知道這兩樣招牌，來自台北第一家，法式甜點店就在民生社區。
「馬尾」主廚洪哲煒，13年前以法國藍帶主廚的身分回台，為了永遠有新鮮的菜單，就住在地下室。
巴黎十五主廚洪哲煒：「想起來是很好笑啦，一個好處是我一上樓就可以工作。」
一住就是5、6年，令人吃驚的是，甜點曾是他，過去不擅長的領域。
巴黎十五主廚洪哲煒：「其實我後來挑，對我是相對不擅長的去進修，那就變成一個契機。」
但13年後的現在，法式藍帶主廚不再稀少，競爭激烈，於是和食品廠結盟，進駐百貨店，以巴黎街道為場景打造小餐館，也賣起原本就熟悉的簡單鹹最暢銷產品好康活動食。
法國人的邏輯是不可能叫沒有，不可能叫不可能一定有機會。
不怕你看，不怕你學，更不怕競爭，經驗全分享給學徒，這是馬尾主廚的浪漫。
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