【限時活動折扣】全方位好食事典：最完整的100種蔬菜水果全知識圖解搶先看
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 用鹽巴洗葡萄，越洗越乾淨？
媒體報導，苜蓿芽有毒不能吃？
你還在篤信三姑六婆的民俗偏方嗎？ 你還在聽信未經考證的網路傳言嗎？
一知半解的錯誤處理方式，
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特色2舉一反三丨相關延伸精選
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網路人氣產品top10特色4營養師私藏丨食材處理密帖
告訴你最正確的食材選購撇步、清洗方法、儲藏方式、烹煮技巧，挑、洗、藏、煮、食，一步步教你做！此外還有貼心的食材禁忌與偏方的破解，終結你有害健康的錯誤習慣！
最便宜不能不逛買了一堆菜回家，卻不知道如何處理？香蕉出現黑斑了還能吃嗎？聽說近視眼不能吃辣椒？林林總總食材選購、處理、保存、烹飪的問題，一次解答，讓你不會再陷入與食材面面相覷的窘境！亦搜尋坊間不實傳言與迷思一一破解，你還在用鹽巴洗葡萄嗎？從今天起別再那麼做了！
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商品訊息簡述:
作者： 吳倩如
新功能介紹- 出版社：活泉
新功能介紹 - 出版日期：2018/09/26
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
宜蘭海上長泳意外 72歲女泳客今晨不治
72歲梁姓女泳客昨天在宜蘭參加海上長泳活動時，疑似體力不支，送醫後昏迷指數熱門產品推薦產品只有3分，經搶救後還是在今天宣告不治，檢警將針對死因進一步展開調查。
「2019蘭陽海上長泳－迎向龜山」昨天上午在宜蘭頭城外海登場，共有1127名泳客參加，但活動一開始後不到30分鐘，就因海象不佳，許多泳客相繼發生體力不濟情況，有4名泳客由救護車送醫，其中72歲梁姓女泳客一度無生命徵象，經礁溪杏和醫院搶救後，梁女雖已恢復呼吸心跳，但昏迷指數只有3分，插管治療，轉送羅東聖母醫院急救。
其他3名被送醫的泳客經過醫院治療後，昨天都已陸續出院，或轉送其他醫院繼續接受治療。
聖母醫院今天表示，梁女到院後情況沒有好轉，已於清晨5時30分宣告不治。
檢警表示，今天將傳喚相關人士調查，也會針對梁女死因展開相驗，進一步釐清案情。（中央社）
台大、南市醫重複用醫材 恐違法挨罰10-50萬
為了避免病患感染，很多手術用的醫療材料，是不能重複使用的，還會特地標註在「仿單」上面，但像是用來凝血的，是雙極電，外科手術器械，卻被發現，各醫院的價差可能差到十倍以上，就是因為價格低的，有消毒二次使用的情形，包含臺大醫院、彰化秀傳負責的台南市立醫院都有，可能已經違反醫師法，最高可以開罰50萬。
TVBS記者葉韋辰：「包含了台大醫院，以及彰化秀傳所負責的，台南市立醫院，都傳出，把只能單次手術的，雙極電手術器械，消毒後，重複使用，引發醫界譁然。」
說得就是雙極電，外科手術器械，主要用於手術中，凝結血液或是軟組織。原價3-4萬，不過透過健保署網站發現，自費價格中，台大醫院只要六千多、台南市立醫院則是3千就有，低價原因在於，重複使用。但是仿單已經提醒，只能用一次
醫改會副執行長朱顯光：「到底能夠用幾次怎麼消毒，甚至學國外能夠有一個通報的機制，如果說重複使用病人有不舒服或感染，政府也要做一些監測。」
甚至有些病患不知情，自己用到二次醫材，雖然台大醫院和秀傳都強調，是為了壓低價格，讓病患都用得起，也做好熱賣商品必買消毒工作，甚至醫材委員會也同意。但依照醫師法，違反仿單可能，會開罰10-50萬，嚴重者恐怕停業。
不過衛福部給解套，強調如果醫院可以提出，科學證據，這樣做不會造成危害，並且病患都知情，接下來請地方衛生局，清查醫院狀況，也要開會討論，給這些醫材，明確的「重複使用規範」。
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